お昼前に注文するとなんと！ 当日製造したマッコリを翌日配送してくださる。 マッコリは20本1箱が基本だが、半箱（10本）も販売してくれる。 独居老人なので20本は手に負えず、10本がぴったりだ。3月基準で22,000ウォンで10本購入！ マッコリは入れてから時間が経つにつれて酸っぱくなるが、直接入れたお酒は本当に蜜の味という表現しかないテガン醸造所の黒豆マッコリは本当にすごくおいしい(´;ω;｀)
とにかく、この日友達とクォバロウにチサムソンを食べることにしたが、私はチサムソンに黒豆マッコリがとても飲みたくてあらかじめ食堂に了解してもらいマッコリコルキージハムwww この町の真相なのかと思うけど、チサムソンに大江醸造黒豆マッコリの相性は本当に最高ww 食堂でビールもたくさん注文したのに、この組み合わせがとても蜂蜜だからハルビンたちは採らずに持ってきたwwhttp://www.krwine.com/
今度は仁寺洞でこのお酒を売っているマッコリ屋さんを紹介してみる予定！
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写真は何ヶ月前注文して食べる時に撮っておいて賞味期限がwww冷蔵庫に空きがなくてマッコリを寝かせて積む蛮行を犯す…(絶対立てて入れてください)(泣)
大人なら!酒が好きな人なら誰でも好きな酒種が一つずつあるもので、私にとってその酒は「マッコリ」だ。 子供の頃マッコリといえば、すっぱいにおいがする以上でも以下でもなかったが、今は違う。食べ物は味も味だが、思い出が盛り込まれるとより特別に感じられる。 私にとってマッコリがそうだ。 私の輝いていた二十歳（今や五千六百万年前…）···マッコリを初めて飲んだ。 大学の新入生に同期同士で汝矣島漢江公園でマッコリをペアで買ってゲームしながら飲んだ思い出がある。 咲き乱れる桜、穏やかな風、暖かい天気、20歳の青春が込められたお酒が私にはマッコリになるだろう。 実はマッコリも種類がすごいので、その日飲んだマッコリは何だったのか覚えていない。 おそらくソウルマッコリや長寿マッコリである確率が99.9%のようだ。 始まりと思い出は美しいが、最近はただのお酒でなければ死をくれ！ というレベルで、それでもおいしいお酒を探し回る楽しさで生きている。 今日ご紹介するマッコリはなんと！ 盧武鉉（ノ·ムヒョン）大統領時代、大統領府の晩餐会の主として入ったことがある大江醸造の「黒豆マッコリだ。 マッコリマニアで町内の美味しいマッコリを売っているところを知っているが、残念ながらこのお酒は仁寺洞の伝統酒場たった一ヶ所でしか見たことがない。 また、そこは一人で酒を飲むのも微妙だと気が済んで醸造所で注文して食べるに至った。 最近になって「アスパタム」を除いた高級マッコリも出てくると聞きましたが、このお酒はそんな心配が顔負けするほどおいしくて.. 私は気にしない方なので、私には最高だ。
このニュース記事により詳しい情報があるので一緒に入れてみる。ここにはギャラリーや体験館もあるという。 機会があれば行ってみたい。
90年伝統の4大酒道がテガン醸造所124390年、4大の真心と魂が込められた小白山マッコリです。 発酵させる過程で現代化されたステンレス容器ではテガンマッコリならではの味を出すことはできないということなので、今日もテガン醸造所は80年前の壺を利用した伝統方式にいまだにこだわっています。 太陽を抱くマッコリ – 動画(105) [2014-08-21]丹陽へ向かうマッコリ旅行 – (ドン··· （113）[2014-08-21]アリランtv-韓国マッコリ紀行（動画）(81)[2014-08-21]農林畜産部指定の訪問醸造所··· (151) [2014-08-21] www.krwine.com
[キム·ヒョンギュ記者の韓国酒道家]「田舎者」盧武鉉が愛したあのマッコリ···4代目100年続けてきた忠北丹陽大江醸造所「やあ、気持ちいい！」 大統領退任式を終えて故郷に帰った日、満面に笑みを浮かべたまますっきりと吐き出したその場…···news.khan.co.kr
青瓦台晩餐会の酒大江マッコリ購入リンク！::: テガン醸造所へようこそ ::会社紹介 製品紹介 味体験ニュースストーリー 京ソウルドガ(823-35-00443)京畿道抱川市ユギョロ163(情報責任者:チョン·ユウン)テガン醸造所:忠清北道丹陽郡テガン面長林里113-7 Copyright ⓒ 2014 テガン醸造所。All rights reserved.www.ktwine.co.kr大江醸造所紹介「大江醸造所の始まりは1919年忠州で故キム·ヨンテ氏がオープンした水安堡醸造場だ。 外孫のチョ·グクファン氏（83）が教職を出て1969年家業を継ぎ、1979年丹陽に移り、今の名前に変えた。 1999年からは息子のチョ·ジェグ代表が大企業を辞めて4代目100年家業を継いでいる。 まだ80~90年前の甕壺50個余りに酒を漬ける。 大江という名前は地名(テガンミョン)から来た。 「大きな丘、つまり丹陽を囲む柔らかい小白山の稜線を意味する。」